バーニツァを作ろう−4 というわけで、出来ました。ブルガリアはPlachkovtsi(プラチコフツチィ:標高約707m)でいただいた「神」の料理には遠く及びませんでしたが、出来たてはそれなりに美味しかったです。何だかバラの花みたいですね。
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